Energie tanken im malerischen Südtirol

Imposante Gipfel, grüne Täler, klare Luft, unendliche Weite und einsame Pfade: Die Berge sind Giganten der Stille, Symbole für Beständigkeit und Größe und vor allem eine  unerschöpfliche Quelle der Kraft! Die Ruhe und Schönheit, die sie ausstrahlen, färbt ab und erdet. Sie lässt einen sofort tiefer durchatmen, der Puls verlangsamt sich und der Blick schweift in die Ferne, wo sich neue Horizonte eröffnen … Diese majestätische Kulisse ist der beste Ort, um zur Ruhe zu  kommen, Zeit für sich zu finden und neue Energie zu tanken. Egal, ob für einen Urlaub oder ein Wochenende: Die Ruhe und Energie, die die Berge ausstrahlen, entspannt und belebt zugleich. Denn die Zeit in der Natur vermittelt ein Gefühl von Freiheit und sorgt dafür, dass Körper und Geist genährt werden.

Eine Region voller Kraftorte ist die wunderschöne Bergwelt Südtirols. Ein mildes, mediterranes Klima und durchschnittlich 300 Sonnentage im Jahr bieten die idealen Bedingungen für einen Urlaub in dieser geschichtsträchtigen Umgebung. Die idyllische und abwechslungsreiche  Landschaft lässt die Herzen von Naturliebhabern höherschlagen und bietet eine große Auswahl an sportlichen Aktivitäten, kulturellen Angeboten sowie viel Raum für Ruhe und
Genuss. Von den schroffen Dolomiten über das malerische Vinschgau bis ins mediterrane Meraner Land und die Weinberge im Süden entdeckt man in Südtirol in jeder Ecke die Kraft der Natur. Ein unendliches Angebot an Wander- und Radwegen sowie Kletterrouten ermöglicht es, Kraft auf einsamen Pfaden zu tanken und die malerische Umgebung zu genießen. Ein perfektes Beispiel dafür ist die Südtiroler Weinstraße: Zu Fuß oder mit dem Rad kommt man hier an 4000 Hektar Rebfläche, wunderschönen Seen und mittelalterlichen Burgen vorbei. Von
hier stammen mehr als 80 Prozent aller Südtiroler Weine. Die 16 idyllischen Dörfer, die entlang des Weges liegen, laden zu einem kleinen Aperitif zwischendurch ein. Ebenfalls sehr zu empfehlen ist ein Spaziergang entlang der Waale, den berühmten, künstlich angelegten alten Bewässerungskanälen zwischen den Feldern und Obstgärten. Besonders im Frühling, wenn die Apfelbäume rosa und weiß blühen, wird man unterwegs mit malerischen  Fotomotiven belohnt. Wer lieber in den Bergen wandert, kommt in den Dolomiten, die übrigens zum UNESCO-Welterbe ernannt wurden, auf seine Kosten. Egal, ob das Ziel eine original Südtiroler Brotzeit auf einer urigen Hütte oder ein anspruchsvoller Gipfel ist: In Südtirol finden sich Wander- und Bergsteigrouten für jedes Fitnesslevel. Anschließend lockt der Kalterer See, der als wärmster See der Alpen gilt und in den Mutige bereits ab März einen Sprung wagen können. Oder wie wäre es mit einem Besuch bei Ötzi, dem 5300 Jahre alten Mann aus dem Eis“ und älteste Gletschermumie der Welt, die im Südtiroler Archäologiemuseum in Bozen ausgestellt ist? Abgesehen von den sportlichen und kulturellen Möglichkeiten zeigt sich Südtirol auch kulinarisch von seiner besten Seite. Das milde mediterrane Klima und der fruchtbare Boden sorgen schon seit Jahrhunderten für ideale Weinrebenbedingungen. Insgesamt gedeihen hier rund 20 Rebsorten, darunter die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein. Doch auch eine Vielzahl an Obst und Gemüse wächst in Südtirol. Hier findet sich Europas größtes zusammenhängendes Apfelanbaugebiet. Die Südtiroler Bauern wissen schon seit Jahrhunderten, wie sie die teilweise sehr steilen Gebiete wirtschaftlich nutzen können.

Entdecken Sie das Geheimnis der Südtiroler Küche, probieren Sie die lokalen Spezialitäten und füllen Sie mit Dolce Vita und der Kraft der Berge Ihre Kraftreserven im Nu wieder auf.

HIGHLIGHTS

Südtirol hat vieles zu bieten: hervorragende  Restaurants, eine imposante Bergwelt und vor allem bezaubernde Hotels! Wir verraten Ihnen unsere Highlights.

1. Pragser Wildsee
Smaragdgrünes, leuchtendes Wasser, in dem sich eine schroffe Bergkulisse spiegelt: Der malerische Wildsee bietet einen unvergesslichen Anblick. Auch bekannt als die „Perle der Dolomiten“, liegt der See auf 1500 Metern Höhe.

2. Goldene Rose Klausen
Über sieben Etagen erstreckt sich dieses besondere und historisch sehr bedeutende Restaurant in der Klausner Altstadt. Das Gebäude stammt aus dem späten Mittelalter und wurde liebevoll restauriert. Im Keller, einem ehemaligen Holzlager mit Steinmauern, befindet sich heute eine Winelounge.

3. Schlosswirt Forst
Nur wenige Minuten vor Meran kocht Luis Haller im Gourmetrestaurant „Luisl Stube“ ausschließlich mit seltenen Zutaten, beispielsweise dem Tiroler Grauvieh oder der Zirmnuss, und erweckt längst überholt  geglaubte Rezepturen durch raffinierte Kreationen wieder zum Leben.

4. Oberwirt am Gries
Hier, mitten in der kleinen Fußgängerzone im Ort Lana, wird vorzügliches Slow Food serviert. Sowohl der  Innenbereich mit Holzsegmenten und zeitgenössischer Kunst als auch die Gartenterrasse bieten das perfekte Ambiente für einen romantischen Abend oder ein gemütliches Mittagessen.

5. Löwengrube Bozen
Gehobene Küche, leger und minimalistisch präsentiert, findet sich im Bozner Restaurant. Räumlich überzeugt die „Löwengrube“ mit der ältesten Gaststube Bozens, einer Showküche und zwei Sälen mit bezaubernden
Deckenmalereien.

HOTELTIPPS

Hotel Miramonti

AUF DEN SPUREN VON JAMES BOND IN HAFLING BEI MERAN

Hoch über Meran, auf dem sonnigen Hochplateau Tschöggelberg, findet man am Waldesrand einen Rückzugsort der besonderen Art: das inhabergeführte Boutique-Hotel Miramonti. Hier verbindet das Gastgeberehepaar seine Liebe zur Natur, Ruhe, Tradition und Luxus mit Moderne und Gastfreundschaft. So wird in dem intimen Hotel höchster Wert auf eine familiäre Atmosphäre und individuelle Erholung gelegt. Neben der sagenhaften Bergwelt lädt auch das liebevoll eingerichtete Boutique-Hotel zum Krafttanken ein. Auf den sonnigen Terrassen, in den 43 modernen Zimmern, im alpinen Spa und in den drei authentischen Restaurants werden alle Sehnsüchte nach Naturverbundenheit und Luxus gestillt. Neben dem ruhigen, stilvollen Ambiente des Hotels sorgt auch das in die Natur eingebettete Spa für Tiefenentspannung. Auf über 1.230 Metern über dem Meer schwebt man während der Behandlungs- und Beautyrituale in einer anderen Sphäre, die viel Raum zur Entfaltung und Entspannung bietet. Im Infinity-Pool, der Waldsauna mit Bergblick und im idyllische Ruhehaus verlangsamt sich der Puls und gleicht sich dem Rhythmus der Natur an. Da auch Sport eine wichtige Quelle zum Krafttanken ist, gibt es neben den Insider-Tipps zu Wanderungen, Radtouren und Spaziergängen auch die Möglichkeit für Personal Training, Yoga und Pilates. Ein besonderes Angebot zum Krafttanken ist die Forest-Therapie, bei der die unberührten Laub- und Nadelwälder zum Reich der Erholung werden.

DZ ab € 260.- / Nacht | hotel-miramonti.com

San Luis Retreat

CHALET-FEELING DER EXTRAKLASSE AN EINEM GANZ PRIVATEN ORT

Zurück zur Natur – dem hektischen Alltag entflieht man am besten in den Bergen, im Wald oder am Meer. Denn inmitten der Natur erleben viele Menschen plötzlich Augenblicke, in der die umliegende Natur eine besondere Kraft versprüht. Zwischen mächtigen Gipfeln und saftigen Wiesen kann das Gedankenkarussell langsam zum Stillstand kommen und Körper und Geist Kraft schöpfen. Diesen Prozess der Entspannung und Lebensfreude möchte auch das San Luis Retreat unterstützen. Das einzigartige Konzept verbindet die Privatsphäre von allein stehenden Chalets und Baumhäusern mit dem Komfort und Service eines Luxushotels. Umgeben von einem 40 Hektar großen Lärchen- und Fichtenwald liegen die gemütlichen Holzhäuser rund um einen klaren Natursee und bieten so ein besonders Wohnerlebnis. Neben den modernen, lichtdurchfluteten Häusern besteht das Retreat aus einem einladenden Clubhouse mit Spa und Ruheräumen, einem großen Außen- und Innenpool mit Kamin, einem Whirlpool, einer Bibliothek und einem Kino. In dem familiengeführten Resort fokussiert man sich auf Komfort und Naturverbundenheit. Das spiegelt sich auch in den exquisiten Restaurants wieder, denn sie beziehen Gemüse, Beeren und Gewürze vom zugehörigen Bio-Ackerland. Übrigens sind alle Mahlzeiten inkludiert und können im Clubhouse oder im eigenen Chalet eingenommen werden – so bleibt noch mehr Raum für Erholung.

Chalet ab € 320.- / Nacht | sanluis-hotel.com

Das Hotel & Spa Rosa Alpina

LEADING-HOTEL MIT DREI-STERNE-KÜCHE IN ALTA BADIA

Die zackigen Berggipfel der Dolomiten sind das Sinnbild Südtirols und bieten eine atemberaubende Kulisse für Sport, Entspannung und Erholung. Die Bergkette gehört zum UNESCO-Weltnaturerbe und zählt damit zu den besonders geschützten Natur- und Kulturdenkmälern der Welt. Inmitten dieser spektakulären Landschaft liegt das exklusive 5-Sterne-Hotel & Spa Rosa Alpina, das im beschaulichen Bergdorf St. Kassian verwurzelt ist. Das geschmackvoll eingerichtete Hotel vereint in eleganter Weise die Südtiroler Gastlichkeit mit alpiner Atmosphäre und schafft so einen Ort der Auszeit. Die 51 Zimmer und Suiten sowie die exklusive Penthouse-Suite strahlen alpine Gemütlichkeit und modernen Luxus aus. Der Fokus auf Genuss spiegelt sich auch in den vier Restaurants wider, deren Angebot vom heimeligen Fondue über einheimische Gerichte, eine trendige Wine Bar & Grill bis zu einem renommierten Restaurant mit drei Michelin-Sternen reicht. Für weitere Annehmlichkeiten sorgt das luxuriöse Spa, das neben Schwimmbad, Saunen und Gym ein breites Angebot an Beautybehandlungen und Massagen bietet. Für noch mehr Entspannung offeriert das Hotel mit Peaceful Mind einen besonderen Weg, um Stress abzubauen und die innere Balance wiederherzustellen. Das individuelle Programm beinhaltet Meditationen, Atemübungen, Yoga im Wald und das Luxury Body-Ritual.

DZ ab € 500.- / Nacht | rosaalpina.it

Picture credits: Südtirol Marketing - Andreas Mierswa; IDM Südtirol (Daniel Geiger, Stefan Schütz, Florian Andergassen, Harald Wisthaler); Goldene Rose Klausen; allesfoto.com; Paul Peter Gasser; Schlosswirt Forst; Alex Filz; Miramonti; Stefano Scatà