Wien: Im Pastamara – Bar con Cucina warten sommerliche Überraschungen
Wir freuen uns auf Drinks in der Lieblingsfarbe und ein sizilianisches Picknick im The Ritz-Carlton, Vienna!
18. August 2021
Das Pastamara - Bar con Cucina im The Ritz-Carlton, Vienna hat wieder geöffnet und überrascht heuer mit italienischen Besonderheiten. Darunter individuelle Cocktails, gemixt ganz nach der Lieblingsfarbe des Kunden, sizilianische Spezialitäten "to go" bzw. als Lieferung über Mjam.at sowie als Luxus-Picknick im Stadtpark in Wien.
Das sollte man auf keinen Fall verpassen!
La grande bellezza
Der Aperitivo ist der Inbegriff der italienischen Geselligkeit. Einen gemütlichen Abend mit einem guten Drink langsam zu eröffnen, das ist die Charakteristik von "La grande bellezza", dem italienischen Lebensgefühl. Und je weiter südlicher man kommt, desto schöner und unbeschwerter wird es. In Wien hingegen genügt eine Fahrt in den ersten Bezirk. Im Pastamara – Bar con Cucina, situiert im The Ritz-Carlton, Vienna, lässt Star-Koch Ciccio Sultano seit 2019 die südländische Geselligkeit mit den Vorzügen der sizilianischen Küche verschmelzen. In einem facettenreichen Ambiente, gestaltet von Stardesignteam Tarruella Trenchs Studio kann man sich zwischen warmen Terrakotta-Tönen und gemütlichen Leder-Holzelementen treiben lassen.
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Am besten bei einem Aperitivo. Ein solcher ist im Pastamara – Bar con Cucina die dringende Empfehlung für alle Neuankömmlinge. Gerade weil heuer die Palette der dazu gereichten, kulinarischen Delikatessen noch umfangreicher ausfällt. Authentische und typisch italienische Delikatessen wie frische Oliven, Parmesansplitter, handgebackenes Brot mit fruchtigem Olivenöl und kleine Pastagerichte kombiniert mit erfrischenden, würzigen Drinks wie einem Negroni. Chè bella!
Color Cocktails: Die Lieblingsfarbe im Glas
"Nel blu, dipinto di blu" – so blau wie der von Domenico Modugno einst besungene Himmel könnten diesen Sommer auch die Drinks in manchen Gläsern sein. Ein neues Highlight, das sich Barchef Roberto Cozzolino passend zum Re-Opening der Gastronomie ausgedacht hat. Man kann künftig seine Lieblings-Cocktails in seiner Lieblingsfarbe trinken. Je nach Stimmung und Laune nennt man dem Barkeeper eine Wunschfarbe. Daraufhin wird ein individueller Cocktail kreiert, der das ausgewählte Farbspektrum mit den dazu passenden Aromen verbindet. Je nach Farbton werden verschiedene Spirituosen, Tinkturen, Kräuter und Gewürze verwendet. Ein wortwörtlich übersinnliches Erlebnis, das auf allen Ebenen die Geschmacksknospen begeistert.
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Italienisches Picknick to go - auch als Luxusversion im Stadtpark
Wer auch während des Tages nicht auf das italienische Lebensgefühl verzichten will, kann sich die Pastamara-Spezialitäten liefern lassen oder abholen. Unter dem Motto "Italien am Gaumen, Wien vor der Nase" bietet die Bar eine Auswahl der Kreationen von Küchenchef Francesco Milicia als Picknick an. Diesen Picknickkorb, gefüllt mit italienischen Delikatessen, gibt es ab einem Mindestbestellwert von 30 Euro entweder direkt im Pastamara oder über mjam.at. Zur Auswahl stehen leichte italienische und sizilianische Gerichte wie Insalata di Rucola, Sizilianischer Tomatensalat, verschiedene Panini sowie Focaccia und Pfirsichtorte zum Abschluss.
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Wer es luxuriöser und auffälliger will, für den bietet sich heuer eine einzigartige Chance. Nämlich ein Champagner-Picknick mit Butler-Service und ausgewählten, kulinarischen Luxusprodukten im Wiener Stadtpark. Klingt wie aus einem Film, ist aber Realität. Das Luxus-Picknick ist mit einer Vorlaufzeit von 48 Stunden und nur direkt über das The Ritz-Carlton, Vienna reservierbar.
Concept Store: Pastamara-Genuss für Zuhause
Übrigens: Wer sich Kostproben und Köstlichkeiten des Pastamara – Bar con Cucina für Zuhause mitnehmen möchte, kann das auch in der Concept Store Area im Private Dining Bereich des Restaurants machen. Dort gibt es etwa ein schmackhaftes Lammragout (Ragù D'agnello) um 12 Euro, eine Pasta Fresca um 8 Euro, oder eine "Crema al pistacchio" um 18 Euro. Den House Negroni in der 0,5 Liter Flasche gibt es um 35 Euro zum Mitnehmen.
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Pastamara - Bar con Cucina
The Ritz-Carlton, Vienna / Schubertring 5-7, 1010 Wien
Tel: +43-1311-88150
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