Essen bei Louis Vuitton: Pariser Chefkoch Mory Sacko eröffnet neuen Hotspot in Saint-Tropez

Haute Couture trifft auf Haute Cuisine: Louis Vuitton macht gemeinsame Sache mit Sternekoch Mory Sacko und lädt seit 17. Juni ins White 1921 Hotel. Das neu eröffnete Restaurant verspricht, der neue kulinarischen Hotspot der Stadt zu werden.

27. Juni 2022

Er zählt zu den jüngsten Star-Köchen der französischen Küche, die sich mit einem Michelin-Stern brüsten dürfen: Der Leiter des MoSuke in Paris hat es geschafft, die Aufmerksamkeit von Foodies – und Fashionistas – auf sich zu ziehen. Unter anderem ist das kulinarische Nachwuchstalent auch bei Modegigant Louis Vuitton aufgefallen: Mory Sacko und das Luxuslabel haben vor wenigen Tagen ein saisonales Restaurant eröffnet. Situiert ist Mory Sacko at Louis Vuitton im White 1921 Hotel im glamourösen Saint-Tropez. Das einzigartige Gastronomiekonzept für Gourmands und Designliebhaber verspricht bereits jetzt, neuer Jetset-Hotspot der Stadt zu werden.

Mory Sacko at Louis Vuitton
White 1921 Hotel Saint Tropez, Place des Lices, 83990 Saint-Tropez, Frankreich
Web: restaurantsainttropez.louisvuitton.com

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Mory Sacko ist einer der jüngsten Michelin-ausgezeichneten Star-Köche der französischen Küche. Hinter ihm: Die Hecke mit der ikonische Fleur de Lis der Luxusmarke. © Louis Vuitton

Good To know:

Das Mory Sacko at Louis Vuitton befindet sich im exklusiven White 1921 Hotel, einem ehemaligen Herrenhaus am Place des Lices, im Herzen von Varois – wo feine Bistros, Boutiquen und Wochenmärkte zum Verweilen laden – und direkt am Meer. Gäste schlafen in sieben eleganten Zimmern und Suiten in modernem Design. Ab Juni 2022 speist man zudem im neuen Trendrestaurant – top!

White 1921 Hotel
Place des Lices, 83990 Saint-Tropez, Frankreich
Web: white1921.com
Tel.: +33 4 94 45 50 50
Preis: DZ ab € 450,– pro Nacht

Zeitgenössische Gastronomie trifft bei Mory Sacko at Louis Vuitton auf modernes Design. © Louis Vuitton

Konzept und Küche à la Mory Sacko

Wie auch bei Louis Vuitton spielt für Mory Sacko das Reisen eine große Rolle – von seiner Liebe zur Vielfältigkeit der Welt ließ sich der Star-Koch ganz eindeutig inspirieren. Französische Gerichte kombiniert er mit fernöstlichen und afrikanischen Geschmacksnoten und schickt seine Gäste so auf kulinarische Weltreise. Die Plätze sind limitiert: Nur rund vierzig Gäste können mittags und abends bei Mory Sacko speisen, Reservieren empfiehlt sich daher.

Nicht nur das kulinarische Konzept, auch das Design wurde gemeinsam mit Sacko entworfen. Travertin, Holz, Seile und Rattan läuten die Sommersaison ein; Design-Buffs werden die zahlreichen Stücke der Objets Nomades Kollektion, bei welcher sich das Label vom Reisen inspirieren ließ, ins Auge fallen. Auch die ikonische Fleur de Lis der Marke versteckt sich allerorts – etwa in den Zierhecken.

Kleine Gerichte mit großartigem Geschmack: Im Mory Sacko serviert man Lunch und Dinner. © Louis Vuitton

Die Küche im Mory Sacko at LOUIS VUITTON

Das neue Restaurant im White 1921 Hotel bietet Mittag- und Abendküche, gekocht wird überwiegend pflanzlich und mit lokalen Zutaten. Zum Lunch serviert Chef Sacko eine Gourmetvariante von Ekiben an, einem berühmten Bento, das man in japanischen Zügen serviert. Wer sich abends an den Place des Lices begibt, den erwartet ausgezeichnete Tapas-Cuisine: Ei-"Misonnaise", vegetarische Auberginen-Tacos, gegrillte Bernsteinmakrele, Flusskrebse, Rippchen, reichhaltige Tagines in Keramikschalen, dazu roher Fenchel-Mango-Salat und mit geräuchertem Paprika gewürzte Kochbananen – die kulinarische Reise bei Mory Sacko at Louis Vuitton erfreut den Gaumen.

Das Menü im neuen Louis Vuitton Restaurant ist von Reisen inspiriert, und verbindet lokale Produkte mit Inspirationen aus fernen Ländern. © LOUIS VUITTON

Mory Sacko at Louis Vuitton
White 1921 Hotel Saint Tropez, Place des Lices, 83990 Saint-Tropez, Frankreich
Web: restaurantsainttropez.louisvuitton.com

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