Der renommierte Klosterhof steht schon lange für komfortablen Luxus und einzigartige Wohlfühlmomente im idyllischen Bayerisch Gmain. Das 2016 neu eröffnete Alpine Hideaway & Spa ****S mit 500 Jahre alter Geschichte bietet 65 Zimmer und Suiten – darunter Spa Lofts mit Whirlpool und Bergblick, einen 1500 Quadratmeter großen Wellnessbereich und ein angeschlossenes Gesundheitszentrum. Doch auch auf kulinarischer Ebene konnte sich das erholsame Refugium unter der Leitung von Küchenchef Sascha Förster einen Namen machen.

Der Klosterhof bei Nacht © Günter Standl

Für seine Glanzleistungen in beiden Bereichen wurde das Wohlfühlhotel von der hochkarätigen Veranstaltung 12 Monate 12 Sterne zur Entdeckung des Jahres gekürt. Das 10-jährige Jubiläum der deutschlandweit einzigartigen Gourmet-Gala wird am 21. Januar 2024 im Klosterhof stattfinden und verspricht Genussmomente der Extraklasse. Nach mehreren Auszeichnungen für seinen Fine-Dining-Abend Secret Forest darf sich Förster an dem Abend zusammen mit ausgewählten Sterneköchen messen und sein Talent einem Feinschmeckerpublikum präsentieren. „Wir sind sehr stolz, unseren Klosterhof als offizielle Hotelentdeckung des Jahres sowie Küchenchef Sascha Förster als kulinarische Entdeckung des Jahres bekannt geben zu dürfen“, freuen sich Gastgeber Henrike und Dr. Andreas Färber.

Chef de Cuisine im Klosterhof Sascha Förster © Günter Standl

Erwartet werden zwölf vom Guide Michelin ausgezeichnete Sterneköche, darunter Bobby Bräuer (Ess Zimmer by Käfer, München), Florian Vogel (Camers Schlossrestaurant, Hohenkammer), Ben Benasr (Ritzi, Stuttgart), Peter Strauss (Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss), Rolf Straubinger (Burghotel Staufeneck) und die Schweizer Koryphäe Stefan Jäckel (La Rôtisserie im Hotel Storchen, Zürich). Mehr Informationen zur hochkarätigen Gala gibt es hier.

Kulinarische Kreation von Entdeckung des Jahres Sascha Förster © Günter Standl

12 Monate 12 Sterne Gourmet-Gala
21. Januar 2024
Klosterhof Alpine Hideaway & Spa
Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain, Deutschland
Tel.: +49 8651 98250
Web: klosterhof.de/gourmetgala