© Costa Navarino

Die bekannte Mittelmeerdestination Costa Navarino wird künftig mit The Culinary Institute of America (CIA) zusammenarbeiten, um Signature-Trainingsprogramme für Fachleute und Boot Camps für Kochbegeisterte nach Griechenland zu bringen. Anfang 2024 werden zwei exklusive 5-tägige Programme – eines für Profiköche und eines für Food-Enthusiasten – am nachhaltig ausgerichteten Luxusreiseziel stattfinden. 

© The Westin Resort Costa Navarino

Die Kurse in Kleingruppen werden von Chefausbildern des weltberühmten CIA geleitet, die seit mehr als 75 Jahren Spitzenköche ausbilden. Die Teilnehmer werden in professionellen Küchen trainieren und gleichzeitig im The Westin Resort Costa Navarino eine luxuriöse Unterkunft genießen. Neben den Kursen haben Teilnehmer die Möglichkeit, die Küstenlandschaft am Ionischen Meer mit hochmodernen Sport-, Spa- und Wellness-Einrichtungen und einer Fülle an Outdoor-Aktivitäten zu erleben, sowie die Kultur, Geschichte und Natur der Region kennenzulernen.

Das Intensivschulungsprogramm für Profis findet vom 28. Februar bis 3. März 2024 statt und konzentriert sich auf pflanzenbetonte Küche. Die Teilnehmer erlernen dabei grundlegende Techniken, um Gemüse, Obst und Getreide ein Maximum an Geschmack zu entlocken. Dazu kommt noch vom 6. bis 10. März ein Food Enthusiast Boot Camp dazu, wo Hobbyköche ihre Fähigkeiten verbessern können. Zusätzlich können Teilnehmer das gastronomische Erbe Messeniens kennenlernen, vom weltberühmten Olivenöl und den Kalamata-Oliven bis hin zu Obst, Gemüse und aromatischen Kräutern.

© The Culinary Institute of America

Das Culinary Institute of America existiert seit 1946 und ist eine weltweit führende Kochschule. Das unabhängige, gemeinnützige Institut bildet Führungskräfte in der Gastronomie aus und bietet Zertifikate und Kurse für Fachleute und Food-Enthusiasten an. Das CIA hat Standorte in New York, Kalifornien, Texas und Singapur und ein weltweites Netzwerk von mehr als 50.000 Alumni.

Costa Navarino ist ein nachhaltiges Reiseziel mit zahlreichen Fünf-Sterne-Hotels und luxuriösen Privatresidenzen im Südwesten der Peloponnes in Griechenland. In den Navarino Dunes befinden sich The Romanos, a Luxury Collection Resort, The Westin Resort Costa Navarino und die Costa Navarino Residences. Navarino Bay beherbergt das Mandarin Oriental Costa Navarino, das W Costa Navarino und die Navarino Agora, einen kuratierten Marktplatz. Beide Standorte verfügen über 18-Loch-Signature-Golfplätze, während in den Navarino Hills noch zwei weitere Signature-Golfplätze zur Verfügung stehen.

Mehr erfahren: costanavarino.com