Eingebettet in die malerische Bergwelt von Seefeld, erhebt sich das Hotel Klosterbräu – eine ehemalige Augustinerabtei aus dem Jahre 1516. Dieses historische Juwel auf Tirols sonnigem Hochplateau hat sich über die Jahrhunderte zu einem der renommiertesten Familienunternehmen in den Alpen entwickelt. Gäste können sich auf ein exquisites kulinarisches Erlebnis in verschiedenen Locations freuen und im umfangreichen Wellnessbereich entspannen. Neben seinem spürbaren historischen Charme, der in jedem Winkel des Hauses lebendig ist, überzeugt das Hotel mit seinem einzigartigen YOUNIQUE®-Konzept, das individuellen Luxus und erstklassigen Service geschickt miteinander verbindet.

Hotel & Spa Klosterbräu
Klosterstraße 30, 6100 Seefeld in Tirol, Österreich
Tel.: +43 5212 2621 
Web: klosterbraeu.com

Eine historische Aura

© David Johansson

Geschickt integriert in die historischen Mauern eines ehemaligen Augustinerklosters, verbindet das Hotel Klosterbräu Vergangenheit mit modernem Lifestyle. Der Charme vergangener Jahrhunderte wird durch originale Fresken, den traditionellen Klostergang und die über 500 Jahre alte Steinmauer lebendig gehalten. Die Wurzeln des Luxushotels reichen zurück bis ins Jahr 1516, als Kaiser Maximilian I. den Grundstein für das Seefelder Kloster legte. Über zwei Jahrhunderte hausten hier Augustinermönche, die nicht nur Pilger und Adlige beherbergten, sondern auch eigenes Bier brauten.

Ruhe und Luxus im Herzen der Alpen

© Stephan Elsler

Inmitten des 150.000 Quadratmeter großen Gartens „Eden“, der mit seinem Panoramablick auf die majestätischen Alpen verzaubert, bieten die 90 Zimmer und Suiten pure Erholung und ungestörte Ruhe. Die besonders begehrten Lifestyle-Wellness-Suiten kombinieren Großzügigkeit mit exklusivem Design. Zusätzlich umfassen sie Annehmlichkeiten wie private Saunen, romantische Kerzen-Kamine, authentische Holzgewölbe und gemütliche Leselounges.

© Stephan Elsler

Seit Sommer 2023 setzen die Naturzimmer & Suiten neue Maßstäbe für nachhaltigen Urlaub in den Alpen. Mit einem Knopfdruck lassen sich 95 % der elektromagnetischen Strahlung abschirmen. Zudem bestehen 95 % der verwendeten Materialien aus lokalem Handwerk der Alpenregion. Ein spezieller Ökobodenaufbau und die Verwendung von Holz aus nahen Wäldern unterstreichen das Engagement des Hotels für umweltbewusstes, regionales Bauen.

Eine Oase der Entspannung

© beigestellt

Das Klosterbräu gehört zu den besten Wellnesshotels der Alpen. Der umfangreiche Wellnessbereich erstreckt sich über mehr als 3.500 Quadratmeter und bietet fünf Wasserflächen – einschließlich zweier beheizter Außenpools mit Blick auf das malerische Alpenpanorama. Dazu kommen sieben Themensaunen, darunter die weltweit einzigartige, vollständig handgeschnitzte Sauna „Heiss-Zeit“. Eine Behandlung mit der Luxuskosmetik von Augustinus Bader intensiviert das Erlebnis: Als Teil des patentierten „Spiritual Spa YOUNIQUE®“ Konzepts, wurde es speziell für das Haus entwickelt. Nicht zu vergessen ist der originelle Bierbrunnen, der nach einer heißen Saunarunde zur Erfrischung einlädt.

Kulinarische Vielfalt

© David Johansson

Im Hotel erwarten die Gäste neun einzigartige Dining-Erlebnisse, die von historischem Ambiente bis zu modernem Design reichen. Im gemütlichen Bierpub können Besucher das hauseigene Bier genießen, während der Romeo & Julia Balkon mit einem Speisenaufzug und romantischer Atmosphäre zu einem "Flying Diner" einlädt. Der 500 Jahre alte Weinkeller bietet exklusive Weinproben sowie Anekdoten zur Familienhistorie, präsentiert von Gastgeber Alois Seyrling. Das legendäre Steakhouse „Bräukeller Grill & Veggie“ serviert neben klassischen Steaks auch eine Vielzahl vegetarischer Optionen und ist direkt an die hauseigene Brauerei angeschlossen.

Der Klosterhof mit seinem schicken Glasdach wird im Winter zur idealen Location für Dinner unter dem Sternenhimmel. Neben einer Showküche wird auch frisches Brot und Pizza aus dem Holzofen angeboten. Die Vitalbistro im hellen Wintergarten lockt mittags mit einem genüsslichen Lunch und bietet während der Sommermonate eine großzügige Sonnenterrasse mit Panoramablick. Für entspannte Abende steht die Hotel-Bar einer eleganten Atmosphäre bereit. Der Gewölbesaal rundet das Angebot mit einem reichhaltigen Gourmet-Frühstück und einem ausgefallenen 6-Gänge-Menü am Abend ab, ergänzt durch ein tägliches Salat- und Käsebuffet sowie eine Pasta-Station.

© David Johansson

Seit 1809 in Familienhand, hat Alois Seyrling zusammen mit acht Familienmitgliedern das Hotel Klosterbräu behutsam modernisiert. Die Mühe zahlte sich aus: Im Jahr 1997 wurde es das erste Haus in der Region, das mit fünf Sternen durch den renommierten Fachverband Hotellerie ausgezeichnet wurde. Darüber hinaus unterstreicht das Klosterbräu seine ökologische Ausrichtung durch eine hoteleigene vegetarische Landwirtschaft und einen privaten Streichelzoo. Mit seiner herausragenden Gästebetreuung, kulinarischen Höchstleistungen und einem preisgekrönten Spa erfüllt das Klosterbräu nicht nur die anspruchsvollen Erwartungen eines 5-Sterne-Hotels, sondern prägt auch nachhaltig unvergessliche Gästeerlebnisse.

Hotel & Spa Klosterbräu
Klosterstraße 30, 6100 Seefeld in Tirol, Österreich
Tel.: +43 5212 2621 
Web: klosterbraeu.com

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