Bigoli al torchio con ragù di capriolo, saor di cipolla rossa e lamponi e panure ai frutti di bosco
© beigestellt
DestinationsGourmetTipps

Diese 3 Gourmet-Restaurants in den Dolomiten sind eine Reise wert

Eine schier unglaubliche Anzahl an Gourmet-Adressen macht die Dolomiten zu einer der besten Genussregionen in ganz Italien – diese drei Restaurants sind definitiv eine Reise wert.

8. August 2024


Locanda San Lorenzo

© beigestellt

Hier darf man sich auf eine kompromisslose Balance zwischen Qualität, Kreativität, Instinkt und Technik freuen.

Locanda San Lorenzo
Via General Cantore, 232015 Puos d’Alpago BL, Italien
Tel.:
+39 0437 454048
Web:
locandasanlorenzo.it

La Casina

© Ristornate La Casina

In Drena kommt man in den Genuss von fröhlicher, natürlicher Küche in zauberhaftem Ambiente direkt am Waldrand.

La Casina
Località La Casina, 1, 38074 Drena TN, Italien
Tel.:
+39 0464 541212
Web:
ristorantelacasina.com

Innesti

© Innesti Restaurant

Mit drei Degustationsmenüs zwischen drei und sieben Gängen entführt das Restaurant in die kulinarische Welt des Trentino und darüber hinaus.

Innesti
Via S. Pietro 8 - 38057 Pergine Valsugana TN, Italien
Tel.: +39 0461 1583289
Web: innestirestaurant.it

Mehr lesen: Der Geschmack Südtirols: Genuss am Gipfel

Dieser Artikel erschien in der Falstaff TRAVEL Ausgabe Sommer 2024.

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