Kronplatz

Hoch über Bruneck, Olang und St. Vigil thront der Kronplatz auf 2275 Metern, ein Wintersportparadies, das sich mit seinen sanften Hügeln und breiten Pisten auch vorzüglich für Kinder und Familien eignet. Der markante Berg liegt in Südtirol, bis zum Ende des Ersten Weltkriegs gehörte die Region in Norditalien zu Österreich. Genau das macht den speziellen Charme dieser Gegend aus, die das Beste aus beiden Welten vereint: Urige Hütten servieren sowohl Pasta als auch Knödel; herausragend ist die alpine Sterneküche, wie sie Spitzenkoch Norbert Niederkofler auftischt, der seine Produkte von lokalen Bauernhöfen bezieht und am Trend zur Nachhaltigkeit kreativ mitwirkt. Der Kronplatz hat auch architektonisch einiges zu bieten: Am Gipfel wurde eine ehemalige Bergstation in ein Fotomuseum umgestaltet. Auf 1800 Quadratmetern kann man in die Welt der historischen Alpinaufnahmen eintauchen, aber auch Sonderausstellungen gibt es regelmäßig.

©Manuel-Kottersteger

Where to go 

Hotel Winkler und Chalet Purmontes

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Die beiden Häuser bei St. Lorenzen teilen nicht nur den Besitzer, sondern auch das Konzept, Wellness, Natur und Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau miteinander zu verbinden. Das „Hotel Winkler“ überzeugt als Familienresort mit einem großen Angebot an Freizeitaktivitäten, das „Purmontes“ als stilvoll eingerichtetes Luxus-Chalet mit ganz viel Privatsphäre. 

Hotel Winkler und Chalet Purmontes
47a, 39030 Mantana BZ, Italien
Tel.: +39 0474 403205
Web:winklerhotels.com
Preis: DZ ab € 175,– pro Person; Preis im Chalet auf Anfrage. 

Falkensteiner Hotel Kronplatz

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Niemand Geringerem als Star-Architekt Matteo Thun hat das Hotel sein Design und den Rooftop-Pool zu verdanken, der tolle Blicke auf die Berge erlaubt. Die Gipfel der Welt, von Südtirol bis Peru, inspirieren auch die Speisen im „7Summit“.

Falkensteiner Hotel Kronplatz
Seilbahnstraße, 1c, 39031 Brunico Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Tel.: +39 0474 862400
Web: falkensteiner.com
Preis: DZ inkl. 3/4-Pension ab € 349,– pro Nacht 

AMA Stay

©AMA Stay

„Gekommen, um zu bleiben“ lautet das Motto im neu eröffneten Hotel „AMA Stay“ in St. Vigil – und das auch über den Urlaub hinaus. Wie? Mit einem ganz besonderen Workation-Konzept, das den Gästen ermöglicht, Auszeit und Arbeit miteinander zu verbinden. Dafür stehen moderne Co-Working-Spaces oder Appartements mit Büro zur Verfügung, um mit frischem Mindset kreativ und remote zu arbeiten. Nach der Arbeit kommt dann das Vergnügen – mit Infinitypool, Sauna und einem ausgewählten Menü im Restaurant. Alternativ gibt es im hauseigenen Markt regionale Zutaten und Delikatessen zu kaufen, die man entspannt in der eigenen Küche zubereiten kann. 

AMA Stay
Str. Plan de Corones, 44, 39030 S. Vigilio BZ, Italien
Tel.: +39 0474 431480
Web: ama-stay.com

Restaurant Rischon

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Wer typisch südtirolerisch essen gehen möchte, und das im gemütlichsten Ambiente von Bruneck, besucht das „Rischon“: Hier trifft Tradition auf höchste Kochkunst – mit Köstlichkeiten wie rosa gebratener Entenbrust mit Topinamburpüree oder Almkäseravioli in Birnenbutter als vegetarischer Alternative. 

Restaurant Rischon
Prack-Zu-Asch-Straße, 8, 39031 Riscone Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
Tel.: +39 0474 431353
Web: rischon.it

Restaurant AlpiNN

©Dean Dubokovic

Auf dem Kronplatz- Gipfel hebt Sternekoch Norbert Niederkofler die alpine Küche auf ein neues Level – nachhaltig mit regionalen Zutaten und heimischen Materialien, die beim Bau des imposanten Glasrestaurants verwendet wurden. Einen 180-Grad-Blick über die Dolomiten gibt’s inklusive.

Restaurant AlpiNN
Kronplatz, 39030, Marebbe BZ, Italien
Tel.: +39 0474 431072
Web: alpinn.it

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