Auch bekannt als "Schweiz Südamerikas", ticken im entspannten Uruguay die Uhren langsamer. Dank tadelloser Straßen, wunderschöne Natur prachtvolle Kolonialbauten und großartiger Wein macht das kleine Land zwischen Argentinien und Brasilien auch 2023 eine gute Figur als Top-Destination. Hier sind einige der schönsten Adressen Uruguays!

Where to stay

Hotel Fasano Punta del Este

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Das erste „Fasano“-Hotel außerhalb Brasiliens zeichnet sich nicht nur durch seine preisgekrönte Architektur aus: Die umwerfenden Zimmer im Midcentury-Style, drei fabelhafte Restaurants, ein traumhaftes Spa und ein großes Sportangebot lassen ebenfalls keine Wünsche offen. 

Hotel Fasano Punta del Este
Cno. C. Egusquiza y Paso del Barranco
Tel.:  +598 4267 0000
Web: fasano.com.br
Preis: DZ ab ca. € 365,– pro Nacht

Sofitel Montevideo Casino Carrasco and Spa

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Französischer Luxus trifft auf uruguayische Cuisine und die für Montevideo typische Gelassenheit in unmittelbarer Nähe zum Strand von Carrasco. Im Restaurant „1921“ schwingt Chefkoch Maximiliano Matsumoto den Kochlöffel, im Spa genießt man Treatments.

Sofitel Montevideo Casino Carrasco and Spa
Rambla República de México 6451
Tel.:  +598 2604 6060
Web: all.accor.com
Preis:  DZ ab ca. € 229,– pro Nacht

Posada Ayana

© 7_VL_Bee

Das womöglich coolste Hotel Uruguays liegt in einem kleinen Fischerdorf namens José Ignacio. Liebevoll mit natürlichen Materialien gestaltet, laden die stylishen Zimmer zum Relaxen ein. Die Villa für bis zu sechs Personen bietet extraviel Platz und höchsten Komfort. Tagsüber chillt man am Pool oder genießt eine Massage, abends gesellt man sich zum gemeinsamen Dinner oder zur Movie Night. Das Highlight ist der frei stehende „Skyspace“ des renommierten amerikanischen Künstlers James Turrell, der eine magische sensorische Erfahrung bietet. Im Dorf warten Festivals, Livemusik und eine Reihe an tollen Restaurants. 

Posada Ayana
Del Marinero
Tel.:  +598 91 929 262
Web: posada-ayana.com
Preis: DZ ab ca. € 370,– pro Nacht

Estancia Vik

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Einzigartige Alleinlage und Natur, so weit das Auge reicht: Im Fischerort José Ignacio befindet sich dieses charmante Hideaway für Kunst- und Designliebhaber. Die zwölf eleganten Suiten punkten mit Privatsphäre und atemberaubenden Kunstwerken, vier Restaurants bieten lokale Kulinarik vom Feinsten. 

Estancia Vik
Cam. Eugenio Saiz Martinez Km 8
Tel.:  +598 94 605 212
Web: estanciavik.com
Preis: Suite ab ca. € 266,– pro Nacht

Where to eat

Bodega Garzón

Francis Mallmann © beigestellt

In ruhiger Umgebung taucht man hier in die Welt uruguayischer Weine ein. Durch seine idealen Konditionen produziert das Anwesen eine Reihe an prämierten Tropfen, von Rot über Weiß bis hin zu Rosé. Unter der Leitung von Starkoch Francis Mallmann genießt man im Restaurant mit traumhafter Terrasse saisonale Kost der Extraklasse.

Bodega Garzón
Km. 175, 20400 Garzón, Departamento de Maldonado, Uruguay
Tel.: +598 4224 1759 
Web: bodegagarzon.com

Lo de Tere

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Das familiengeführte Restaurant serviert seit 30 Jahren das Beste, das Uruguay zu bieten hat. Frischer Fisch, hochwertiges Fleisch und saisonales Gemüse, alles aus der Region, machen die aromatischen Gerichte aus. Das rustikale Ambiente ist einladend, die Kreationen auf den Tellern gleichen internationaler Haute Cuisine auf höchstem Niveau. 

Lo de Tere
Rambla General Jose Artigas casi, 20100 Punta del Este, Maldonado, Uruguay
Tel.: +598 4244 0492
Web: lodetere.com

Fasano Punta del Este

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Auf einem der höchsten Punkte des Landes gelegen sind es nicht nur die Ausblicke auf die weitläufige Natur, die einen Besuch lohnen: Das stylishe Restaurant serviert italienische Küche, die ihresgleichen sucht. Frisches aus dem Meer und herzhaftes Rind stehen dabei im Vordergrund; auch die Desserts sind eine Sünde wert.

Web:  fasano.com.br