Diese 5 Rooftop Bars sind ein Must Visit
Hervorragende Bars servieren hervorragende Drinks. Bars mit Aussicht komplimentieren ihre Kreationen mit Skyline-Views und Panorama.
20. September 2023
Nubeluz, New York City
Drinks & Dresscode: Auf der Karte steht eine große Champagner-Auswahl, dazu gibt es drei Biersorten und ein umfangreiches Cocktail Angebot. Neben Klassikern serviert man alkoholfreie Kreationen ebenso wie Signature Drinks. Zu ihnen gehören zum Beispiel "Apollo #3" mit Vodka, weißem Wermut und Zitrone oder "Floral Cloud" mit Gin und Crème de violette. Man bittet um Cocktail Attire. Sandwiches, Kaviar, Bagels und Austern gibt's als Snacks.
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Panorama: "Nubeluz" ist das neueste Lokal des preisgekrönten Chefs José Andrés. Es liegt im 50. Stockwerk des Ritz-Carlton New York, NoMad. Von hier eröffnen sich 270-Grad-Panoramablicke auf die Skyline der Stadt.
Nubeluz
25 W 28th St, New York, NY 10001, Vereinigte Staaten
Tel.: +1 212-804-9070
Web: nubeluzbyjose.com
Perruche, Paris
Drinks & Dresscode: Hier serviert man eine kleine Auswahl kunstfertig gemixter Klassiker wie Moscow Mule, Negroni und Bellini. Fünf kreative Cocktails ergänzen das Angebot. Der Schwerpunkt liegt auf einer recht umfangreichen Auswahl an hervorragenden Weinen; ein weiteres Augenmerk liegt auf dem Champagner-Angebot, noch breiter ist sogar das Angebot an Spirituosen. Kleine Snacks wie getrüffelter Toast begleiten die Getränke. Zur Bar gehört ein Restaurant, in dem man sich zum Lunch oder Dinner trifft. Offiziellen Dresscode gibt es nicht – aber es ist Paris. Smart & elegant sollte es schon sein.
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Panorama: Das Lokal liegt am Dach des Kaufhauses Printemps Haussmann. Hier kann man die letzten warmen Sonnenstrahlen genießen, während man sich dank der vielen Pflanzen in einer Art grünen Oase wähnt. Zum Panorama gehören die Dächer der Stadt Paris. Außerdem ist der Eiffelturm Teil der Aussicht.
Perruche
Printemps De L'Homme, 2 Rue du Havre, 75009 Paris, Frankreich
Tel.: +33 1 40 34 01 23
Web: perruche-restaurant.com
Kaira Rooftop, Göreme
Drinks & Dresscode: Während die Spirituosen- und Weinkarte eher klein ist – so kommt man etwa mit zwei Vodka Brands und drei Ginsorten aus – ist die Klassiker Karte umso umfangreicher. Es scheint, als würde hier kein Drink nicht zu haben sein. 12 Signature-Varianten der edlen Mixgetränke füllen eine ganze Seite in der Karte. Tipp: Wie wäre es mit einem Dark Dream aus Gin, Campari und süßem Wermut? Die Drinks darf man auch ganz ohne Dresscode delektieren.
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Panorama: Hierbei handelt es sich um eine jener Bars mit Aussicht, die im Sonnenuntergang noch viel spektakulärer sind als nachts oder tagsüber. Denn dann erstrahlen die Felsformationen Kappadokiens in goldenem Licht, die Stimmung wird fast ein wenig mystisch. Die Rooftop Bar gehört zum gleichnamigen Restaurant und das wiederum liegt am Dach der Artemis Cave Suites. Reservierungen werden nicht angenommen.
Kaira Rooftop
Gaferli Mahallesi, Aydın Kırağı Sk. NO: 22, 50180 Göreme/Nevşehir Merkez/Nevşehir, Türkei
Tel.: +90 384 271 30 69
Web: artemiscavesuites.com
The Nest, London
Drinks & Dresscode: Mezcal Cocktails, Spritzes, Daiquiris, feine Rosés und der wunderbare Beesou – eine in London nachhaltig hergestellte Spirituosenspezialität – sind nur ein paar der Köstlichkeiten, die hier im Glas kommen. Begleitet werden diese von kleinen Snacks, etwa Salaten, Austern und Antipasti. Auch hier verzichtet man auf einen dezidierten Dresscode. Der Vibe ist casual.
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Panorama: "The Nest" ist einige der wenigen Bars mit Aussicht über Londons Dächer in dieser Lage. Gelegen in Marylebone offeriert es Blicke über The Shard, Canary Wharf und den Regent's Park. Es ist Teil vom "Treehouse Hotel" und sowohl innen als auch außen üppig bepflanzt.
The Nest at the Treehouse Hotel
14-15 Langham Place, London W1B 2QS, Vereinigtes Königreich
Tel.: +44 20 7580 0111
Web: treehousehotels.com
Silk Club, Lissabon
Drinks & Dresscode: Wer hier rein möchte, sollte eine Reservierung haben. Und passend gekleidet sein. Denn der Silk Club ist eines der exklusivsten Restaurants und Bars im Shopping District Chiado in Lissabon. Dafür bekommt man exquisite japanische Küche, umringt von minimalistischem Design und herrliche 270-Grad-Ausblicke über die Stadt. Das Drinks-Menü umfasst starke 18 Seiten und beinhaltet neben Sake auch eine erkleckliche Anzahl an Cocktails, vorwiegend von der klassischen Sorte.
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Panorama: Hier lohnt es sich, den Blick von den Preisen auf die unbezahlbare Aussicht zu lenken. Der Ozean und die Dächer der Stadt bilden einen spannenden Kontrast zu den vielen Farben, die der Himmel während des Sonnenuntergangs präsentiert.
Silk Club
Edifício Espaço Chiado, R. da Misericórdia 14, 1200-273 Lissabon, Portugal
Tel.: +351 913 009 193
Web: silk-club.com
