Schloss Elmau
© Schloss Elmau
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Die 3 besten alpine Genussadressen in Deutschland

Diese 3 alpine Genussadressen in Deutschland bieten allerhöchste Kulinarik in den Bergen – atemberaubende Aussicht inklusive!

17. März 2025


Joseph Naus Stub’n – Hotel Zugspitze

© beigestellt

Ein rustikal-­gemütliches Feinschmeckerparadies auf der Zugspitze, das auf lokale Schmankerln und Produkte aus der Region setzt. 

Joseph Naus Stub'n
Klammstraße 19, 82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland
+49 882 19 010 -
hotel-zugspitze.de

Landgasthof Karner

© Klaus Lorke 

Ein Chiemgauer Kleinod, in dem Küchenchef Manuel Wimmer ein ansprechendes saisonales Menü mit Produkten aus der Region serviert. Tolle Desserts! 

Landgasthof Karner
Nußbaumstraße 6, 83112 Frasdorf, Deutschland
+49 8052 1797 0 - landgasthof-karner.com

Ikigai – Schloss Elmau

© Joss Andress

Zwei Michelin-Sterne hat Chris Rainer für sein „Ikigai“ (sinngemäß: „Wofür es sich lohnt, morgens aufzustehen“) bekommen, in dem die reduzierte Raffinesse der japanischen Küche auf regionale Produkte trifft.

Ikigai – Schloss Elmau
In Elmau 2, 82493 Elmau, Deutschland
+49 (0) 8823 18-0 - schloss-elmau.de

Mehr lesen: Das sind die besten alpine Genussadressen

Dieser Artikel erschien in der Falstaff TRAVEL Ausgabe Herbst 2024.

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