Promi-Köchin Shipra Khanna verrät ihre Delhi Hotspots
Die charmante Gastronomin schätzt die indische Hauptstadt vor allem für ihr gutes Essen. Im Interview verrät Shipra Khanna ihre liebsten Orte in Delhi.
2. November 2022
Promiköchin mit Geschmack
Celebrity Chef Shipra Khanna wurde 2012 durch ihren Sieg bei „Master Chef India“ bekannt und war danach in einer Vielzahl von weiteren Kochsendungen zu sehen. 2017 eröffnete sie mit „The Darzi Bar & Kitchen“ in Neu-Delhi ihr erstes eigenes Restaurant, das mit seiner entspannten Küche und lebhaftem Nightlife zu einem echten Hotspot in der indischen Hauptstadt geworden ist.
Vom TV in die Gastroszene Neu-Delhis: Celebrity Chef Shipra Khanna ist Köchin mit Stil. © beigestellt
Wie würden Sie Delhi jemandem beschreiben, der noch nie dort war – und was lieben Sie selbst an der Stadt ganz besonders?
Es ist eine wunderschöne, geschichtsträchtige Stadt mit Unmengen an Charme, hier gibt es immer etwas zu entdecken. Als Gastronomin schätze ich die Foodszene ganz besonders – egal, wo man ist, man findet immer hervorragendes indisches Essen. Außerdem ist es ein Paradies für Fashionistas: Hier findet man alles, von traditioneller Kleidung bis zu Designerlabels.
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Welche ist Ihre Lieblingsgegend in Delhi?
Ich liebe es, auf Entdeckungsreise zu gehen und alte Nachbarschaften mit regionalem Charme zu erforschen, aber ich bin auch gern in luxuriösen Gegenden in Neu-Delhi unterwegs. Es gibt so viele Märkte und Malls – wahrlich eine moderne Metropole.
Haben Sie Geheimtipps für Reisende? Welche Orte haben Touristen typischerweise nicht auf dem Radar?
Den Chor Bazaar und den Janpath Market sollte man sich nicht entgehen lassen. Hier findet man traumhaft schöne Stoffe und zahllose andere Schätze.
Ihre Freizeit verbringt die stilvolle Gastronomin gerne auf Schatzsuche. Eine ihrer liebsten Locations? Der Janpath Market. © Shutterstock
Wie verbringen Sie am liebsten Ihre Wochenenden, wenn Sie in Delhi sind?
Ich gehe tatsächlich gerne in die Mall, am liebsten in den DLF Cyber Hub oder ins Horizon Plaza, weil es so lebhafte Orte sind, wo man viel Spaß haben kann. Dort gibt es auch unzählige tolle Lokale.
Was machen Sie mit Freunden, die zu Besuch sind?
Mit denen gehe ich meistens in die National Gallery of Modern Art und wir essen bei „India Gate“. Danach bummeln wir am berühmten Connaught Place.
Der Connaught Place in Neu-Delhi ist eine beliebte Location mit vielen Shops und Restaurants. © Shutterstock
Weiterlesen: Pulsierende Metropole für einen Städtetrip - Delhi
Dieser Artikel erschien in der Falstaff TRAVEL Ausgabe Herbst 2022.
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