Das sind die besten Restaurants in Porto
Lange Zeit war Porto ein beliebter Hotspot für Weinliebhaber (der weltbeliebte Portwein ist immerhin nach der Stadt benannt) – aber kulinarisch kann man sich hier auf weit mehr als bloß einen edlen Tropfen freuen. Die besten Restaurants in Porto versprechen entspannte Köstlichkeiten mit regionalem Charme.
6. Juli 2022
Früher stand die portugiesische Hafenstadt im Schatten ihrer großen Schwester Lissabon, heute überzeugt Porto aber mit einer entzückenden Altstadt, einem Überfluss an Kultur und direktem Zugang zum Meer. Genießer zieht es vor allem nach Ribeira, ins Herz der Stadt, wo man stundenlang durch verwinkelte Gassen schlendern kann und ein ausgezeichnetes Restaurant nach dem anderen findet.
Die portugiesische Küche ist nach wie vor bodenständig und baut auf hochwertige Zutaten sowie altbewährte Kochkunst. Das Restaurant ELEMENTO, zum Beispiel, kocht im wahrsten Sinne des Wortes mit Feuer. © ELEMENTO
Die kulinarische Szene der Stadt ist ähnlich entspannt wie ihre Bewohner: In den besten Restaurants in Porto trifft urbanes Streetfood auf herzhafte portugiesische Küche. Außerdem kann man innovatives Fine Dining und herrlich frische Kost aus dem Meer erwarten.
Bistrô Flores
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Das gediegene Restaurant im PortoBay Flores Hotel bietet mit seinem Bistronomie-Konzept ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Chef Nuno Miguel und sein Team servieren täglich mittags und abends ausgefallene Kreationen von oberster Qualität.
Bistrô Flores
PortoBay Flores, R. das Flores 27, 4050-416 Porto, Portugal
Tel.: +351 22 004 7000
Web: portobay.com
Preis: Vorspeisen ab € 8,– / Hauptspeisen ab € 22,50
ELEMENTO
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In diesem Restaurant geht's heiß zur Sache: Neben Fine Dining kann man hier auch Fire Dining erwarten, denn Küchenchef und Inhaber Ricardo Dias Ferreira hat sich ganz dem Feuer-Element verschrieben. Im Michelin-prämierten Restaurant wird jede Mahlzeit auf Holzfeuer zubereitet und erhält so eine ganz eigene rauchige Note. Zudem sind die Zutaten gänzlich regionalem Ursprungs.
ELEMENTO
Rua do Almada 51, 4050-036 Porto, Portugal
Tel.: +351 22 492 8193
Web: elementoporto.com
Preis: 8-gängiges Degustationsmenü um € 85,– pro Person
Le Monument
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Mit einem französischen Sternekoch mischt dieses Gourmetrestaurant die kulinarische Szene Portos auf: Julien Montbabuts kredenzt hier traditionelle portugiesische Gerichte mit einem Pariser Twist und wurde für seine hervorragenden Kreationen von Michelin ausgezeichnet.
Le Monument
Av. dos Aliados 151, 4000-067 Porto, Portugal
Tel.: +351 22 766 2415
Web: maison-albar-hotels-le-monumental-palace.com
Preis: 10 Gänge um € 95,– pro Person / 14 Gänge um € 115,– pro Person
Mehr Porto: Die Insider Tipps von Sara Sebastião
Casa de Chá da Boa Nova
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Das Michelin-prämierte Teehaus ist weit mehr als ein Restaurant – es bietet einen nahbaren Zugang zur Küche und der Herkunft seiner Zutaten. Chef Rui Paulas Kreation kann man schon fast als wagemutig – im besten Sinne des Wortes – beschreiben. Hier diniert man in unmittelbarer Nähe zum Meer und kann zwischen den Gängen sogar seine Zehen ins Wasser dippen, wenn einem danach ist.
Casa de Chá da Boa Nova
Rua da Boa Nova, 4450-705 Leça da Palmeira, Portugal
Tel.: +351 22 994 0066
Web: casadechadaboanova.pt
Preis: Vorspeisen ab € 30,– / Hauptspeisen ab € 48,–
Esquina do Avesso
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Kreative Küche trifft auf stylisches industrielles Ambiente am Strand: Chef Nuno Castro legt besonders viel Wert auf regionale Zutaten und zaubert saisonale Gerichte, die moderne Innovationen mit traditionellen Rezepten verschmelzen. Die naturbelassenen Speisen laden zum Durchkosten und Teilen ein.
Esquina do Avesso
R. Santa Catarina 102, 4450-631 Leça da Palmeira, Portugal
Tel.: +351 912 286 521
Web: https://esquinadoavesso.pt
Preis: Gerichte ab € 15,–
Mehr dazu: Sind das die 10 besten Hotels in Porto?
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